Однорічна рослина висотою 40-50 см. Квітки дрібні, білі, в одноквіткових колосках зібрані в густі колосся, які утворюють складні суцвіття. Відноситься до групи сухоцвітів. Прекрасний матеріал для зимових букетів і композицій. Інтенсивність забарвлення квітки зберігають кілька років. Кермек широко використовують для озеленення в рабатках, клумбах, міксбордерах. Цвіте з липня до морозів.